湘南ゆるゆるトネリコじかん

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カテゴリ:イベント/ワークショップ( 96 )

2018年、スタート!【108回太陽礼拝 + マクロビ弁当】と今年の意気込み。

いつもありがとうございます。


1月13日 どようび、恒例!の【 108回の太陽礼拝 + マクロビ弁当 】を今年も開催しました。

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108回、しっかりインストラクションし、カウントさせていただきました。
全員コンプリート!


動く瞑想、2018年も無事に終了して、7年連続の開催となりました。
これもひとえに参加いただいた皆さんのおかげです。
今回、子育て真っ最中で参加できない~、と声を上げてくださっていた方も数名、
当日が仕事であったり、体調不良で不参加だった方もいらっしゃったり、
また、某ヨーガの先生がつい先日心臓の手術をされたこともあり、
快方に向かいますようにという想いも私の意図の中にあり、
すべてのみなさんへの想いもふくめて、この日はいちだんと心をこめながら、
108回のインストラクションをしました。

7年連続とまできたら、10年は続けよう! いまや、そんな想いの私です。(単純です、笑)
来年でも再来年でもエントリーお待ちしています。

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今回は直前にひらめいた「これ!」というカタチで、おこなう動機はそれぞれ、その意図を設定していただき、
一年の始まりに自己と向き合う、動く瞑想となり、目の前にあることに向かい合いながら、クリアにしていく…。
(もちろん、私自身も意図を設定し、全員でのちほど、シェアしました)

新年の始まりの、そんな時間がとてもありがたかったです。

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太陽礼拝のさなかは、カメラマン不在(笑)、カウントしている私も集中の極み、
今回、画像はナシ。( ;∀;)



やりきったあと、すぐに食事を口にするのではなくて、今年の一人一人の抱負などを分かち合いながら、
思いを話したりという時間をもったあと、胃に負担がかからない、消化の良いサットヴァなエネルギーをもつ
茅ケ崎にサロンを持つ「風夢(fuumu)」エリさんのマクロビ弁当をいただきました。
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あたたかいメッセージ、毎度ながらホッコリ101.png
今回もおいしい食事をありがとうございます162.png

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里芋の豆乳クリームコロッケ、絶品でした💛



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集合写真を撮るのもすっかり忘れ(!)、全員でお弁当を広げながら、分かち合っていた時間
… 私が、今後のトネリコ’S yogaのことを語ってた時の光景です。



もろもろ見直しをかけて、4月から改定をするトネリコ’S yoga、
ゆるゆる続ける(⇔ 時に、集中的に学ぶ)からこそ、続く、という見方があってもいいんじゃないか、
楽しみながら緩みながら(⇔ 時に、きびしく、大まじめに)、学ぶ、実践するというヨーガのスタンス…。
修行的におこなうこともありますが、そればかりでは日常の生活ではなかなか続かない、というのが
家族をもって日々を生きている方や、一人暮らしで生計を立てながら生きている人のそれぞれの人生…。
仕事で出逢った「仲間たち(同志)」や、「生徒さん」と言われる受ける側の方々との
十数年もの出会い(以前の仕事なども数えれば25年近い人生経験)を通して、私が感じていることです。

   「すこし愛して。なが~く愛して。」

そんなCMが昔(1980年代~)ありましたが、あのフレーズが若いころから氣にいっていました。(笑)
人生、100年の時代。自分の身体を、ココロを、なが~く愛してあげられるよう、ヨーガの恩恵に授かるものなどを活かし、
たくさんの方にでなくてでもいい、ご縁をいただける方々とのつながりをだいじにして、
皆さんと、心身を調え、健やかに生きる、こと、これが私がトネリコ’S yoga を通して、これからも実現していくことです。
「すこし愛して。なが~く愛して。」今後もどうぞよろしくお願いいたします。



177.pngいつもありがとうございます177.png
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by merosan_tonerico | 2018-01-14 19:37 | イベント/ワークショップ

1月8日 、108回の太陽礼拝と マクロビ弁当と。今年の私の想いと。

いつもありがとうございます。
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【新春!恒例 108回の太陽礼拝】

が、昨日 終了しました。


トネリコでは恒例として、年の始めに 108回の太陽礼拝を開催しています。
2017年も無事に終了し、6年連続開催となりました。

開催ができるということは、なにより、参加されるみなさんのおかげです。
皆さんの意思が寄せられて、一つのカタチとなり、場所を決め、時を共にすることが可能となる。そんなひと時、リードインストラクションをさせていただきながらにして、私自身、毎年深く感謝しています。

今年もほんとうにありがとうございます053.gif


私のミス
そんな恒例のイベントですが、実はちょっとした(!)ハプニングがありました…💦
日程と、レンタルスペースへの一日違いの予約ミス、という私によるミスです。
年の瀬に氣づいた私、そしていつもお世話になっている湘南辻堂スタジオのオーナーさんも心配してくださり、

 『年の初めですもん、なんとしても開催しなくっちゃね』

と、自分のことのように思いを寄せてくださり、スタジオのオーナーさんが他のレンタルスペース屋さん情報をいくつかピックしてくださり、教えてくださるという状態に…。私自身も、いくらか調べた場所に直接行ってみて交渉したり、いろいろ動いたのですが、なかなか見つからず…。

ああ、どうしよう。

そんな想いで、焦っていました。そして、
ダメ元で、茅ケ崎の駅に近い、とあるスタジオへ尋ねてみたところ、
スタッフの方が出てきて、『夕方にならないと担当者が帰らない』と言われ、
戻られるおおよその時間を聴き、夕方まで待ってみました。そして時間がきてすぐさま連絡をしてみたところ、
 『あ、その日なら空いていますよ。たまたまですが、今までその枠のその場所は同じ団体がずっと利用していたのだけれど、年内でレンタル終了、その日はちょうど空いています。』

ヨカッタ!

即、予約。
日程、場所を抑え、参加希望の皆さまへと、場所変更のお詫びのメールを作成、
それでもよろしければ、ご足労をかけますがどうぞおいでください、と添えてご案内しました。皆さん寛大にもご了承くださったおかげさまで、開催する運びへとつながったのでした。

起きてしまった、というより、起こしてしまった今回の一件。
新年早々、やってしまいましたが、それも学びへと繋がりました。
今回は、場所の変更など、皆様にはご迷惑をおかけしたことを心よりお詫び申し上げます。
そして寛大に受け止めてくださり、お越しいただいて本当に感謝、ありがとうございました。
こんなことが二度とないように今後、さらにしっかりと企画していこうと思います。


それにしても
108回、やり終えた皆さんの顔はとても清々しく、すっきりしていて美しいです。
みなさん、ほんとうにありがとうございました。
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一年の始まりに自己と向き合う、動く瞑想をおこなうことにより、
新年をスタートする…おこなう動機はそれぞれ、その意図を設定し、
目の前にあることに向かい合いながら、クリアにしていく…。
新年の始まりの、そんな時間がとてもありがたい。




風夢(茅ケ崎・ふうむ)さんマクロビワンプレート弁当
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マクロビベースのお弁当を作ってくださった、
サロン風夢(ふうむ)の衣理(エリ)さんの想い。
お味もよく、心が通ったお弁当でした。
ありがとうございました053.gif
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ヨーガと食、というテーマも深いものです。
食習慣、風土、生活環境などにもより、考え方はいろいろありますが、
昨年からスタートした(Organic 七菜さんによる)味噌づくりに続いて、
マクロビ他「食」について専門の講師の方と共に皆で学ぶという機会も今年は創りたいな、と思っています。
風夢の衣理さんとは数年来の心を開きあったお友達。
『今後は一緒にいろいろできたらいいねぇ。』と話しています053.gif
さらにワクワクしてまいりましょ、037.gifウフフ…



2017年も、ゆるゆる気長にヨーガを。
「継続」してまいりましょう!
公園、海での 不定期開催の「そとヨガ」← 1月中に年間の予定を出します。
トネリコ’S ヨガ…mokuyoga, doyoga ← いずれも「湘南辻堂スタジオ」にて開催中。詳細は各下線部をクリックしてご覧ください。

また私 yaeko は、活動名「寧音(ねね)」として、2016年よりあらたに曼荼羅ワーク®ファシリテーターとしての一歩を踏み出しました。パステルを用いて描く曼荼羅アートは「描く瞑想」のようでもあり、自身と向き合う内観ワークであるということと、曼荼羅アートの美しさや、(基本となる描き方に沿った曼荼羅なら)誰にでも描ける、ということに魅力を感じ、その学びをどんどん深めてまいりました。ヨーガ同様、今もなお追究は終わりませんが画を描く楽しさ、心軽やかに、自身の在りたい本来の姿を再確認、意識化するという点において、曼荼羅ワークはとても優れていると感じ、その想いを実際に参加される皆さまにお伝えしつつ、そのたびに自分自身も再認識しています。
※曼荼羅ワーク®ははにやかよ氏が創生したワークであり、Rainbow☆Dolphinの登録商標です。
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駆け込み寺的な存在⁉ ・・・友達をはじめ、ヨーガの生徒さんや、曼荼羅ワークに参加いただいた方からも、よく相談を受ける私ですが、もともと人の話を聞くことも、自分が話すことも大好き。小学校低学年から文通をしていたその経験は、中学生になったときには海外へと発展し、アメリカ人の女の子とペンパル(今じゃ、死語かな、笑)となり、20歳となった大学2年の春休みに、8年越しに貯金をはたいてアメリカへの一人旅の夢を叶え、55日間、放浪の旅へ。
人と出会う、話す、笑う。わかりあう。
・・・つまりは、コミュニケーションが大好き、人が好き、なのですね(笑)。
いっぽう、独り旅が全然平気であるように、子どもの頃から一人きりで留守番をする暮らしにも慣れていて、一人暮らしの経験も長い。相棒とは出会って30年近く(結婚生活は四半世紀)なりますが、普段も一人の時間も多く、その時間は自分を成長させるだいじな人生のひとときともなっています。


話のネタは尽きませんが(笑)、皆さんの人生体験や、時には悩み、前へ進めない時などの少しの後押しだったり、
寄り添い、話を聴き、時にはヨーガを通して、心身の声を聴くことを促し、時には曼荼羅を描くことによって、氣づきのヒントを探ることへとつながったり…。そんな時間を皆さんと過ごせたらいいなぁ、と思っています。

まだ見ぬ多くの皆さんとも、2017年はさらにつながる。

そんな予感がいっぱいです。



2017年も、さらにハッピーの輪を広げていき(生き、息、活き、行き)ましょう!


最後まで読んでいただき、ほんとうにありがとうございます053.gif

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いつもよくしゃべるニャー。感心するワ。(いちこさんの声)




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053.gifいつもありがとうございます053.gif














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by merosan_tonerico | 2017-01-09 17:59 | イベント/ワークショップ

新春!いよいよ明後日です💖

いつもありがとうございます。

2017年のご挨拶、ブログでは初めてとなりますが、
あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
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左側は:相棒実家宅に在住の老猫チェリー💖(御年 21超え)
右側は:おなじみ我が家のイチコさん💛(御年 10弱)

年末年始の帰省からもどりました。
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生まれて初めて、おみくじで「1」番を引きました。驚
「大吉」でした。



4日から仕事始め、そして週末には
【新春恒例!108回の太陽礼拝】があります。
今年はマクロビ弁当つき💖
「サロン風夢」主宰の衣理さんのお料理はとても心が温まるマクロビ料理です。
レッスンのあと、に消化のよいもの、身体に安全でよい食事をいただき、
年の初めのスタートを切りましょう…と今からワクワク。笑

追伸:週末、土曜日の doyoga は休講です。(ホームページには告知してあります)
日曜日【恒例!108回の太陽礼拝】は、今年は会場が異なり、「茅ケ崎駅」下車、北口から徒歩3分のレンタルスタジオとなります。(ご不明な点はお問い合わせください。)

どうぞよろしくお願いいたします。



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by merosan_tonerico | 2017-01-06 13:16 | イベント/ワークショップ

2017年1月8日(日)【 新春!恒例 108回の太陽礼拝 】

いつもご覧いただきありがとうございます。

新春恒例!となった、【 108回の太陽礼拝 】

2017年1月8日(日)開催です。(※注:開催場所に変更があります。以下、ご確認ください。)

  『この「行事」から、一年が始まります。』

 『新年もみんなの顔を見に。新たな仲間も一緒に。』

  『年末年始、なまった身体をしっかり動かして、「ああ、ココに肉体が在る~」を実感しに。』

など皆さん、いろいろ言ってくださりながら、ぼちぼちとエントリーをいただいています。
いつもありがとうございます。

動く瞑想にて、すっきり!
そしてその後は… 今回は新たなお知らせ💡
+ マクロビ弁当つき(参加費に含まれています)

マクロビ食は昔に比べ、ずいぶん進化していて…美味しい!
と、この頃は以前よりは、食に対して氣を遣うようになりました。👈年の功でせうか…( ;∀;)💦
とはいえ、雑食でベジではありませんが。(食材には氣を配ってはいます)


時には、身体にやさしく、消化のよいものを取り入れる、
・・・ヨーガのあとは特に消化吸収が良いので、積極的に身体によいものを摂る、というのも一考であり、ふだんマクロビオティック食になじみのない方にも、体験できるよい機会となっています。


※今回オーダーした 053.gif衣理さんのご紹介053.gif
ヒーリング&カウンセリングサロン風夢」主宰、衣理さん。

以下、ご本人による自己紹介文です。

 皆さま、ごきげんよう。「風夢」主宰の衣理です。自身の体調を崩した事をきっかけにマクロビを学び始め、日々のお食事の大切さやエネルギーを体感し、身体・心・魂の三位一体が喜ぶお食事をお届けしたいと日々奮闘してます。食べ物から伝わる『生きるエネルギー』を味わってみてください🎵」              

衣理さんは、リマクッキングスクールでの学びを経て師範科を卒業された調理師の方です。
実務経験としては、医療系施設では厨房責任者として献立作成などを手掛けていたこともあり、
経験を積んだ彼女のマクロビ料理は、定評があり、なんといっても 『 美味しい053.gif が特徴的です。
(実はスイーツもおすすめですが) 今回は太陽礼拝の後に、彼女のワンプレート弁当をご用意します。
※その場で召し上がっていただけますが、お時間のない方は持ち帰っていただいてもOKな仕様です。

《 お料理の一例は こちら 》
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ワンプレート弁当


108回の太陽礼拝のあとの、みんなとの団らんにての、やさしい食事。
ご一緒しませんか。

【日 時】2017年1月8日(日) 10:20-14:00

【場 所】変更前)最寄:辻堂駅)湘南辻堂スタジオ(※最寄り駅は「茅ケ崎」駅(北口徒歩3分)です。)
    ⇒ 変更後)最寄:茅ケ崎駅)「湘南スタジオ」変更となりました。
   
 ※すでにご予約いただいている皆さまにはメールにてご案内しました通りです。
     どうぞよろしくお願いします。
    
    ※ご不明な点については、トネリコへお問い合わせ下さい。⇒ ★★★

【内 容】ほぐし~呼吸~ 108回の太陽礼拝~瞑想
     みんなで新年ランチ

【参加費】3000円(税込・マクロビワンプレート弁当つき)
     ヨーガのみの参加希望の場合は 2500円(税込)となります。
     ※お申し込み時に「弁当つき」または「弁当なし」とお伝えください。
     ※お振込み済にてご予約完了です。(詳細はお申し込み時にご案内します)
     
【定 員】 ~18名さま、
     現時点 12名さまのお申し込み(内ランチあり:10)をいただいています。
     振込み完了時点にて正式エントリーとなります。





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by merosan_tonerico | 2016-12-15 19:22 | イベント/ワークショップ

ヨーガな、一日♡【深秋♡ヨガとランチ味噌づくり】

いつもありがとうございます。

今日は 【深秋♡ヨーガとランチと味噌づくり、な一日】という「三昧」なワークショップでした。

朝、10時にはすっかり皆さんが揃い…。
早く着いたHさん、ナント!お掃除、配置まで整えてくださり(感謝!アリガトウゴザイマシタ053.gif016.gif)

予定通りの10:10スタート、11:50までゆったり、たっぷりヨーガじかんを味わいました。
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ヨーガ時間中は写真は撮ることもなく…。100分どっぷりヨーガタイム。



そして、お昼にはOrganic 七菜さんの、オーガニックランチ053.gif
チョイスは やはり…「欲張りランチ037.gif
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毎度ながら、美味!ベジカツ、ベジ餃子、yummy!!(^_-)-☆
ふだん雑食な私にも…大満足なランチです

そして食後は、いよいよ晩秋仕込みの手前味噌049.gif
行程の大豆をふっくら煮るところまでは 講師あやさんが仕上げてくださっています。
私たちはその続きの行程…
  塩切り麹をつくり、
  大豆を熱いうちにつぶし、
  混ぜ込み、
  最後は容器に空気を抜きながら入れていく…
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そして完了049.gif
あとは、4月頃まで静かに発酵を待ちます…053.gif
下の写真は、前回、春に作った手前味噌。
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それはそれはもうホントにいいお味です。

仕上がりは4㎏となりますが、前回の味噌もあとわずか。
4月までにはもしや?底をついてしまうかしら?
他の日にも再度設けて、あと4㎏仕込もうかな。
…など、妄想中です。
沢山の方が集まるようでしたら今回のような
 【ヨーガ ⇒ ランチ ⇒ 味噌づくり】
をもう一日、設定して募集しようかな、なんてふと思っていますが…。笑
どなたか?ご一緒しますか?(*´▽`*)ナーンテ…。

ヨーガして、調身、調息、調心、
ランチ食べて、ほっこり、
手前味噌を仕込んで、にっこり。

みーんな、いい笑顔でいっぱいでしたょ。
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お味噌を最後に寸胴に詰めるときに
『美味しくなぁれ💖』
と、マントラを唱えつつ…笑

『 春には味噌のお味比べを開催しようね💡 』

と、盛り上がりました。


ご参加いただき、ありがとうございました053.gif(*´▽`*)ニッコリ
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by merosan_tonerico | 2016-11-05 19:44 | イベント/ワークショップ

11月5日(土)【深秋♡ヨガとランチと味噌づくり~】

いつもありがとうございます。
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3月、開催にて大好評だった「ヨガ、ランチ、味噌づくりワークショップ」…‼
ご要望につき、11月にも開催することになりました。

先日、Organic 七菜さんの味噌づくり講師であるアヤさんと話し、
日程を確定、11月5日(土)、レンタルスぺースを朝からお借りして開催します。
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私の生まれて初めて作った「手前味噌」です。
美味しくって感動♡
お味噌汁、キュウリ味噌、美味しいです!


【 ワークショップ当日の流れ 】
午前中はヨガ。

そしてオーガニックランチ、ドリンク・ミニスイーツ付き067.gif

食事の後は、講師 アヤさんによる、味噌づくりワークショップ。

10時~15時、七菜さん’S レンタルスペースにて
楽しい時間を過ごしましょう!

仕込んだお味噌は、約半年後のお楽しみ…053.gif
持ち帰り、熟成させ、開封する…楽しみもいいですね~!
(前回の様子はこちら ⇒ ★★★)

となりました。満員御礼となりました053.gif
ワークショップ詳細はホームぺージ「ワークショップ・イベント」をご覧下さい。
お申し込みは、ホームページ「お問い合わせ/ご予約」から、お待ちしています。
※先着順(ご入金が完了した時点で、予約確定)です。定員の場合はご了承ください。



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by merosan_tonerico | 2016-09-06 20:28 | イベント/ワークショップ

8月11日(木・祝)「山の日」は…

いつもありがとうございます。

雨が少ないのかと思いきや、霧が深かったり、
突然の大雨が降り注いだり、そんな湘南での毎日ですが、
皆さまはいかがお過ごしですか。

さて、お知らせです。
来たる8月11日(木)は祝日「山の日」です。
どちらかへお出かけのご予定はありますか。

第2木曜日であるこの日は、ヨガbu は開催します。
そして、この日は「祝・山の日」イベントとして、

【ヨーガレッスン】と【曼荼羅ワーク体験レッスン】

を同日開催することに決定しました。(要事前予約)
午前、ヨガbu レッスンは、いつもの広い「湘南辻堂スタジオ」にて
午後、曼荼羅ワーク体験は、同スタジオ内の「小サロンスペース」(定員:5名さま)にて開催します。

曼荼羅ワークとは
創始者はにやかよ氏が生み出した、アートを通してココロを解放するワークです。
パステルを用いて曼荼羅を描く手法の体験レッスンでは、
  「誰にでも描けて♪ 楽しい!」
そんな感覚を味わうことができるレッスンです。
※私はヨガ講師をつとめつつ、現在、曼荼羅ワーク®認定アドバンスプレゼンターとしても活動しています。(活動名は寧音「ねね」です。ブログはこちら⇒ ☆☆ )
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曼荼羅アートは、初めての方でも描くことができます。

日頃の感謝をこめて、の開催です。
曼荼羅ワーク体験レッスンは、
通常 3240円(税込)のところ → 2000円(税サービス¥0)
または、ヨガbu回数パスをお持ちの方は1スタンプ押印+500円(約1500円)にて
曼荼羅ワーク体験レッスンが受講可能です。
※手ぶらでかまいません。画材等はすべてご用意いたします。

以下、ご覧いただきやすいよう、まとめてみました。

ーーーーーーーーーーーーーーーーー
【ヨガbu 】10:10-11:40
 ・回数パスお持ちの方は1スタンプ押印
 ・ドロップイン(当日のみ参加)の方は1500円
 ・初参加の方は1000円
 ※マットレンタルは¥200(初回参加の方は¥0)
 ※締めつけ過ぎないラクな服装、タオル、水分の摂れる用意
 ※ご自身のペースでおこなえます。初めてヨーガを行う方もウェルカムです。
 ※通常通り、ヨガbuのみの参加もOKです。

【曼荼羅ワーク®体験レッスン】13:00-15:00(※終わる時間は多少変動します)
 ・ヨガトネリコの回数パスをお持ちの方はパス1スタンプ+500円(1500円)と お得
 ・パスをお持ちでない方⇒ 2000円(税サービス¥0)と お得
 ・ドロップインの方で、ヨーガクラスと併せて受講の方は3000円と さらにお得
 ※小サロンでおこなう曼荼羅ワークは定員5名さまとさせていただきます。(先着順)
  ⇒ ご予約はこちらのアドレスからお願いします。
   merosantonerico※gmai.com
    ※を@に変え、件名に「山の日WS希望」と一言添えてご予約下さい。
     折り返しご案内いたします。
    ※先着順です。ご了承ください。


動なる瞑想的な「ハタヨーガ」と
静的瞑想に近い「曼荼羅ワーク」

双方を同日体験する、そんな楽しいワークショップデーを企画しました。

あつい暑い夏、ご自身のためにちょっぴり贅沢な一日を過ごしませんか。
身体をととのえ、こころをととのえ、思考を整理する。
アートを味わい、氣分もスッキリ💖

そんな一日になる「山の日」があってもいい、と思い、企画しました。
皆さまのエントリー、心よりお待ちしています。

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by merosan_tonerico | 2016-07-14 22:58 | イベント/ワークショップ

週末のトネリコ。

いつもありがとうございます053.gif
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今週は週末のトネリコ、土・日ともに活動します。


土曜日は
◆アナトミック骨盤ヨガ(残:4席 )

日曜日は
◆チャリティ海ヨガ ~クリスタルボウルの癒やしの音色とともに~
 (with ルルさん:クリスタルボウルを奏でてくださる大切なお友達です)


と、なります。
それぞれの活動を通して、皆様との出逢い、皆様同士のつながり、そこから広がるさまざまな出愛♡
それはヨガとの出会いだったり、
クリスタルボウル、音、との出会いだったり、
人と人の出会いだったり、
自分自身との(新たな氣づきの)出会いだったり、
自然とのつながりだったり、
…と、感じ方もお一人おひとりです。
そんな出愛の時間を共に過ごしませんか072.gif


皆さまのお越しを、お待ちしています~053.gif





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by merosan_tonerico | 2016-05-26 22:04 | イベント/ワークショップ

先週末のトネリコより~ヨガと オーガニック七菜さんでの、初味噌づくりと~

【先週末のトネリコより~ヨガと、オーガニック七菜さんでの、初味噌づくりと~ 】
  

【~午後のランチ&味噌づくり~】
ヨガクラスのあと、オーガニック七菜さんにてランチ。
クラスの後は消化のよい胃に負担の少ない食事、と、身体に優しい昼食016.gif053.gif
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滋養たっぷり060.gif
どれもこれも美味しかった!です053.gif

そしてゆっくり食事をとったあと、食材などのお買い物を済ませ、時間になり、味噌づくりへ…!

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講師は アヤさん。(写真右)
七菜さんの妹さんです。
とってもチャーミング♡
やる氣と意気込み⁉を話す私たち。
(って、自己紹介ですケド…)


行程の途中までは 七菜さんにて仕込んでくださっているものです。
私たちが行うのは…
 〇 麹と塩をしっかり混ぜ合わせる。
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 〇 (柔らかく煮てある)熱い大豆を豆の感じがなくなるくらい、好みの粒々感までつぶす。
 〇 60℃まで下がった大豆に、麹と塩の混ぜ合わせたものを入れ、さらに混ぜ合わせる。
 〇 容器に入れ、重石をして密封して完成
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 〇 夏頃に食べごろ

ざっくり、こんな ぐあいです。


初めての味噌づくりワークショップ053.gif
下ごしらえの行程や、合間にさりげなく加えてくださる煮汁かげん、豆の状態の見極め、など、さすが!
絶妙な合いの手=愛の手、が入ることで、味噌づくりはあっという間に完成しました。

あとは、熟成していくのを「待つ」だけ。

夏頃が、楽しみです…。

私の常在菌が入った「手前みそ」…フフフ
勇気のある方は夏ごろ…!どうぞ試食しにお越しくださいませ。

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『 これはニャに? アタイは食べられるのかニャン 』クンクン


身体をつくるもととなるのは食べものだったり、飲むものだったり、入ってくる氣=プラーナだったり。
子どもの頃からの食習慣、家庭事情上、ジャンクなものが大好きだった私ですが(今でもたまにクアアイナバーガーなどをガブリとかぶりつくこともありますが)昔を思えばその域はずいぶん「抜け」たな、と思います。年のせいもありますネ… ^^; フォフォフォッ

オーガニック七菜さんの食事は やさしい、のに、食べた感!があり、なかなかに満足。
今回使用した味噌の素材…生麹や、塩、大豆なども、とても秀逸な素材を使用されています。
お店に置かれている調味料などで、新たに知ったものもあり、取り入れたりしています。
(ごま油、超おすすめ049.gifですょ。笑)

春、秋に味噌づくりワークショップを開催されています。
何日か、開催日があるので、ご興味がある方はぜひ、足を運んでみてくださいね053.gif
ご縁をいただき、感謝053.gif ありがとうございます053.gif(*´▽`*)
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072.gifいつもありがとうございます072.gif
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by merosan_tonerico | 2016-03-07 15:42 | イベント/ワークショップ

先週末のトネリコより~アナ骨と、オーガニック七菜さんでの、初味噌づくりと~ その①

いつもありがとうございます。

週末は、「アナ骨&味噌づくりワークショップ」でした。

一見して、「へ?なにソレ?」な組み合わせ…?かもしれません。

アナ骨は前々から開催決定していた日程。
味噌づくり…は主催は「オーガニック七菜」さん、です。
昨秋、当スペースでワークショップ&みんなでランチをしたときに、「味噌づくり」があることを知り、
 
  『作りたい~』

  『今度、あったら教えてください~』

との声があったのです。…私自身も前々から興味はあったもののタイミングが合わなかったりと、なかなか機会がなかった味噌づくり。今回アナ骨の日程と重なっていて時間的には「ちょうどよい」タイミングでしたので、昨秋のランチ&ワークショップ参加の方々であり、ふだんのアナ骨に参加されている方々へと声をかけたところ「やりたい!」そして ⇒ 即 定員になったのでした。

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【午前のアナ骨】~湘南辻堂スタジオにて~

アナ骨では 股関節への引き込み、腸腰筋、大腿直筋、大殿筋、ハムストリングスを体感し、使う…をテーマに進めました。

  『う"っ』

  『あ″っ』

という声がそこここで聴こえ出す…
コンディショニングメソッドとしての、アナ骨は「キツイ」ので、時にうなり声もでてきます。(笑)が、無駄なチカラが抜け、その動きやポーズに要する発揮すべき筋肉のチカラなどを使い分けられるようになり、筋力もついてくることで、変な疲れや筋肉痛などがしだいに起こりにくくなってきたりします。

それは慣れる、筋肉(からだ)が覚える、強くなる、しなやかになるなど継続することで変化が顕れるためです。

が、隔週2回ではそのような「効果」まではなかなかに感じられないのが現実で、効果を出すにはふだんからも実践することが必要になります。トネリコでは二週に一度、週末のスペースを借りておこなっているので、まずはそのクラスに継続して参加いただき、次の回までに、自らができることから「実践」されることをすすめています。それは人によって異なります。ヨガや、運動習慣があり、ストイックにトレーニングをする環境や時間がある人もあれば、運動嫌い、主婦で忙しいなど、まったく運動する習慣のない方にとっては、エスカレーターを使わずに階段を使う、買い物に歩いて行き、重い荷物をあえて背中に背負ってしっかり歩いて帰る…そういったことも「実践する」ことに含まれるということです。

たとえ頻度が少なくても、やらないよりはやった方がいい、効果がなかなか出せなくても、仲間とゆるゆる続けることで自分のライフスタイルの中に楽しみを見出し、継続する、…そして日々の生活に実践をもちこむ…自分の「ラクする習慣」を少しずつ変えていくという上では、長い目でみれば「効果」的だといえます。

やりきったあと、やり終わったあとの心地よい疲労感、そして爽快感いっぱいな
皆さんのステキな表情、笑顔、この瞬間を一緒に過ごせることがなにより自分へのご褒美だと思い、このメソッドを伝えさせていただいています。すでに「キツイ」アナ骨フリークである方には、もっと!という追い込み方はまだまだあり、ご自身でもすでに見出しているのでは…そちらをぜひチャレンジし、継続してみてください。そのナビゲーションも、現時点で私の出来る限りのサポートはさせていただきます。自信がない、できるかなという不安のある方、寄り添いながら、丁寧にお伝えしてまいります。まずは一歩踏み出しませんか。

※次回は3月19日(土)、現時点(3月7日)残5席です。
エントリーお待ちしています。お申し込み・お問い合わせはこちらへどうぞ⇒ ☆☆☆
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【 午後の部 】~オーガニック七菜にて~ その② へ つづく ⇒ ★★★




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by merosan_tonerico | 2016-03-07 15:05 | イベント/ワークショップ
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日々是好日。湘南でヨガ、波乗り(ロング)やってます。音、色、癒やしのワーク、あれこれ。


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